Çiçekli Muffinler

posted_in Genel | 16:22

  Menekşeler

  Sevgili arkadaşım Meltem için yaptım bu muffinleri.Tarifi çok zevkli bulduğum bir siteden.Pastanbuldan.Yorum bırakamadım ama çok teşekkürler ediyorum.

    85 gr margarin ben tereyağ kullandım (eritilmiş)

    2 yumurta

    3/4 sb pudra şekeri

    75 ml süt

    2 yemek kaşığı kakao

    2 sb dan 2 parmak eksik un

    damla çikolata

    kabartma tozu

    çay kaşığının ucu ile tuz

 

Pamuk prenses ve 7 Cüceler

posted_in Genel | 21:04

     

    Dün hayatımın en mutlu günlerinden biriydi.Kızım pamuk prenses ve 7 cücelerde oynadı.MDOB nin hazırladığı bu çocuk operası şimdiye kadar seyrettiğim en güzel pamk prenses ve 7 cücelerdi.Kızım 7 cücelerin bilginiydi.Çocuklara operayı sevdirecek harika bir oyun.Başta Mustafa Erdoğan ,Gülce Erdoğan,Mehmet Yılmaz olmak üzere emeği geçen tüm oyunculara en içten teşekkürler.

Kaynar

posted_in Genel | 08:40

   Ben Mersin de yaşıyorum.Kaynar buraya özgü bir içecek .Bir çok baharat karışımının uzun bir süre kaynatılmasıyla oluyor.Servis edilirken üzerine bol ceviz parçaları konur afiyetle içilir.Kaynar genellikle bebek doğumlarında ikram edilen bir içecek.Ben çok lezzetli bulduğum için özellikle kış aylarında bolca içiyorum.Güneyde bu iş çok kolaylaştırılmış baharatlar küçük kutularda karışım olarak hazır satılıyor.Siz sadace bu baharatların bir kısmını temiz bir tülbentle sarıp bol su ve şekerle kaynatıyorsunuz.Üzerine bolca ceviz koyup sıcak sıcak içiyorsunuz.Bu baharatlar tarçın,zencefil,havlican,karanfil,zerdeçal,hint cevizi ve yeni bahar.

Yeniyıl kurabiyeleri

posted_in Genel | 08:30

 

    Yeni yıl için yaptığım ilk kurabiyeler.Tarifi pastacı Burcudan süslemeleri benden.Umarım beğenirsiniz.